ETIOPIE, Mensur Abahika, Bezkofeinová káva
Foto: Industra Coffee
sladká a oříšková
Tóny podle pražírny
- Země
- Etiopie
- Oblast
- Kota, Gera, Jimma
- Farma
- Mensur Abahika
- Odrůda
- JARC 74110, 74112
- Zpracování
- promyté – etylacetát metoda
- Určení
- omni
- Kofein
- bez kofeinu
Cena u pražírny
365 Kč za 250 g
- 1 285 Kč za 1 kg
Z e-shopu pražírny ke dni 19. 10.
Koupit u pražírny (otevře se v novém okně) Další kávy pražírny
Jak ji popisuje pražírna
Naše nová čerstvá skvělá bezkofeinová káva z Etiopie! Těšit se můžete na čisté a sladké kafíčko plné šťavnatých pomerančů, panely s příjemnou kakaovou dochutí. Vhodná je pro přípravu espressa i filtrované kávy!
Teprve v posledních několika letech etiopské úřady povolily jednotlivým farmářům exportovat vlastní kávu a my věříme, že Mensur a jeho 18hektarová farma v Kota, Gera, jsou v čele skutečně vzrušující změny v historii kávy této země.
Jeho káva je výjimečně sladká a čistá. Káva z Jimmy zpracovaná přírodním způsobem, která je kvalitní, je poměrně vzácná. Jimma byla v minulosti známá svou nízkou kvalitou přírodní kávy, ale Mensur skutečně ukazuje, čeho lze dosáhnout, když se použijí vysoce kvalitní postupy a správná péče při zpracování.
Text: Industra Coffee