ETIOPIE, Berhanu Kurse, filtr

Máme pro vás další novinku z Etiopie, tentokrát suše zpracovaný lot od pána Berhanu Kurse na filtr! Skvělé intenzivní broskvové aroma a v šálku typický etiopský profil plný sladkosti po borůvkách, panele s příjemnou dochutí po brownies.

Pan Berhanu Kurse žije ve vesnici Gotiti v okrese Gedeo v Jižním regionálním státě v Etiopii. Okres Gedeo je známý svou vysokou nadmořskou výškou a produkcí vysoce kvalitní kávy. Pan Kurse vlastní 12 hektarů půdy, z nichž většina je osázena kávovníky. S provozem kávové farmy mu pomáhají jeho děti, které také vlastní menší pozemky. Půdu zdědil po rodičích a pěstování kávy zůstává hlavním zdrojem příjmů rodiny, z něhož se hradí základní potřeby i výdaje jako vzdělání, zdravotní péče a doprava.